　　　　　　　　　　　　　　　　　ぐるめキッチン 200610

☆花梨☆

庭に植えてある花梨の実がかなり大きくなりました！

花梨酒とはちみつ漬けにする予定です。

すご～く甘い香りがします！

[ 2006/10/29 10:49 ] 果物 | TB(0) | CM(7)

☆かぼちゃのﾌﾟﾙﾌﾟﾙプリン☆

ハロウィンのつもり…。（汗）
湯を沸かしてる時暇だったので作ってみました！
非常～に中途半端な感じに仕上がりました。（笑）

かぼちゃ他、混ぜた材料を蒸します！材料を入れる前にカップに
煮出したカラメルｿｰｽが入れてあります。

☆かぼちゃのﾌﾟﾙﾌﾟﾙプリン☆

上下二層になってます。今回のﾌﾟﾘﾝも砂糖（ｸﾞﾗﾆｭｰ糖）を極少にしました。

かぼちゃの濃厚な甘さが引き立って美味しく出来ました！！

[ 2006/10/27 18:48 ] スイーツ | TB(0) | CM(7)

☆スイートポテト☆

☆スイートポテト☆

仕事から遅く帰ってきて夜中ゴソゴソ作りました。（笑

今回は生クリームを少し多めに入れたのでやわらか感いっぱい

のやわらかスイートポテトです～

ワイン飲みながら作っていたので、生クリーム混ぜてる時いつもより

フラフラ～になりました（爆

[ 2006/10/22 07:20 ] スイーツ | TB(0) | CM(9)

タラコスパゲッティー

タラスパ。
風邪気味なせいもあり、食欲無いんですけどこれならいけました。
＜材料＞
・スパゲッティー1.7
・みず菜
・玉ねぎ
・タラコ
・ニンニク
・オリーブオイル

ブルーベリーヨーグルト。
干しブルーベリー入れました。

したがって今日の晩酌は無し（悲

[ 2006/10/19 00:57 ] 料理 | TB(0) | CM(2)

男のスイーツ入門その２

フルーツロールケーキ作りました。

ロール生地に生クリームを塗ります。

フルーツと家で収穫した巨峰をクリームの上に！

こんな感じになっちゃいました（笑

食べてみると砂糖をごく少量にした為、しつこくない味で美味しかったですよ～。
ストレート紅茶に良く合います。

[ 2006/10/17 17:51 ] スイーツ | TB(0) | CM(2)

泥付き大根

畑より抜いた新鮮な大根を頂いて来ました。

泥付き大根で小さめだけど美味しそう！
この時期はやっぱりふろふき大根かなぁ～

葉の部分はどう料理しよう?

大根には「ジアスターゼ」と言う酵素が多く含くまれています。

「ジアスターゼ」にはでんぷん質を分解し、消化吸収を促進する

働きがあって胃腸を整え、ビタミンＣも多く含んでいます。

特に皮の部分に多く含まれているので皮も一緒に食すと体に良いです。

[ 2006/10/15 11:16 ] 野菜 | TB(1) | CM(2)

焼き鳥とデザート

鳥のモモ肉で焼き鳥を作ってみました。串に刺すのが大変ですね～
でも美味しい～（笑）焼き鳥にビール…も～最高！！

フルーツヨーグルト。自家製の巨峰ジャムが入ってます。
これも我が家の定番メニューです。砂糖がほとんど入って
ないのでヘルシー。

[ 2006/10/12 08:56 ] 料理 | TB(0) | CM(2)

男のスイーツ入門。

サツマイモが山ほどあるので、ケーキを作ってみました！

①ふかしたイモをすり潰します。

②生クリームを加えます。（適量）

③牛乳を加えます。（少量）

④砂糖を加えます。（少量）

⑤笑えるイモケーキ完成！！（笑）
　生クリーム搾る袋の破損でイモが太くなりました～

⑥見た目笑えるんですけど、ちょっとモンブラン風で美味しく
　出来ました！！
　

[ 2006/10/09 23:20 ] スイーツ | TB(0) | CM(2)

寄り道。

途中の道でコスモス発見。

どこにでも咲いている花だけどよく見ると綺麗。

目的地オランダ風車に到着！！
片道1時間３０分のチャリ散歩は結構疲れました…。

[ 2006/10/09 16:41 ] 散歩 | TB(0) | CM(0)

秋の味覚。

久しぶりに晴れましたね～。今日は小学校以来のイモ掘りに
行って来ました！！

イモ登場。

いや～イモ掘り楽しいですね～オケラのように掘りまくり
ました。（笑

イモ天になってもらいました。熱々揚げたてに岩塩をつけて
食べたらモ～レツに旨かった。明日は焼き芋でその次はスイ～ト
ポテトでその後は…。掘りすぎました（汗

可愛いドングリがたくさん落ちてたので拾ってきたよ。

[ 2006/10/07 22:18 ] 食品 | TB(0) | CM(2)

＜マルチビタミン成分＞
ﾋﾞﾀﾐﾝＡ、Ｃ、Ｄ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ6、Ｂ12、ﾅｲｱｼﾝ、葉酸、ﾊﾟﾝﾄﾃﾝ酸、
炭水化物、脂質、たんぱく質。

＜ビタミンＣ成分＞　
ﾋﾞﾀﾐﾝＣ..（ｱｽｺﾙﾋﾞﾝ酸、ｱｽｺﾙﾋﾞﾝ酸ｶﾙｼｳﾑ、酪酸ﾘﾎﾞﾌﾗﾋﾞﾝ、他添加物）。

最近気にして補給してます。普段の食事だけでは足りない栄養

を補えます。補給する様になってから、ちょっと元気になった

ような…。どこ?（爆

サプリメントの取り方にも色々有る様で基本はマルチビタミン

ミネラルらしいです。ＰＣに向かう時間が多い人は目を酷使している

ので夜盲症、眼球や角膜の乾燥を防ぐビタミンＡを、水晶体の老化

を防止するビタミンＢ2、Ｂ1、Ｂ6、Ｂ12を取るといいようですよ。

近視の予防にはビタミンＤ。

取り過ぎは良くないので、自分にあったものを選んで下さいね～。

[ 2006/10/05 10:43 ] 健康食品 | TB(0) | CM(2)

| HOME |

プロフィール

Ｊカリス

Author:Ｊカリス

好き…食べ歩き･料理･スイーツ･コーヒー･酒･海・釣り･ドライブ。
最近は料理を作るのが楽しみ。
素材の味を生かした男の料理、スイーツを研究中！分量は適量でアルコールも少々（笑）
手作り、激安品大好き☆☆☆
1970年代生まれ。仕事、子育てに奮闘中の毎日…。
失敗も多々あり…。(^_^;)　　　　　　　　　　　

ブログ★ランキング（＾＾）ゝ